【鶏胸肉のごまパン粉焼き】
今日は、ささっとできて美味しい節約レシピの『鶏胸肉のごまパン粉焼き』を作りました！
薄めに削ぎ切りした鶏胸肉をポリ袋に入れて下味をつけて、ゴマとパン粉を合わせたゴマパン粉をまぶして少し多めの油で焼きたら完成！
鶏胸肉は柔らかく仕上がり、ごまの風味が広がり、サクサクのパン粉の食感もよく、めっちゃ美味しいです！
ごまたっぷりで栄養も豊富なので、ぜひお試しください♪
〈材料〉２人分
鶏胸肉 250g
☆醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆片栗粉 大さじ1
☆塩 小さじ1/4~1/3
パン粉 大さじ5
白いりごま 大さじ5
作ってみたよ！
近くのスーパーで、鶏むね肉が半額だったので作ってみました。
胡麻の香りが香ばしく、美味しく仕上げることができました。
次に作る時の注意点を自分メモとして書いておきます。
- 味はしっかりついているので、お塩は少なめに！
- タレの漬け込み時間は、5分程度で充分。
- コンロの火は中火から弱火でじっくりと作ろう。
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
リンク
リンク