だれウマ
材料(1人前)
サラダ油 大さじ1
豚肉(適当に切る[お好みの部位]) 80g
塩胡椒 4振り
玉ねぎ(1cm角に切る) 1/4個
ニンニク(粗微塵切り) 1片
ご飯 1杯分
○砂糖 大さじ1/2
○けずり粉 小さじ1
○ウスターソース 大さじ1
○マヨネーズ 大さじ1/2
○オイスターソース 大さじ1/2
○カレー粉(あれば) 小さじ1/4
ニラ(小口切り) 1本
卵黄 1個
1.○は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱したら、豚肉、玉ねぎ、ニンニク、塩胡椒を加え焼き色が付くまでよく炒める。
2.食材に焼き色が付けばご飯を加え、ご飯のダマをほぐすように中火でよく炒める。
ご飯を片隅に寄せ空いたスペースに混ぜ合わせた○を加えたら、ソースを軽く焦がし香りが立てばニラも加えご飯と炒め合わせる。
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
お味はズバリ「ジャンクな美味しさ」です。
ウスターソースの旨味にカレー粉の刺激、にんにくのパンチが加わって、美味しくいただけけました！
ヘルシーの対局にある美味しさですが、たまには良いですね。
だれウマさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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