材料(1人前)
- ○豚ミンチ 150g
- ○冷凍むき海老(解凍して細かく刻む) 50g
- ○玉ねぎ(微塵切り) 1/3個
- ○マヨネーズ 大さじ1
- ○砂糖 小さじ1/2
- ○塩胡椒 6振り
- ワンタンの皮 30枚
- 塩 適量
1.ボウルに○を全て入れ、豚ミンチの肉感を残すようにして軽く揉み込む。
2.ワンタンの皮の真ん中に肉だねを少しのせ皮の縁を水で濡らしたら、空気を含ませるようにして三角に折りたたむ。
3.鍋に油を入れて熱したらワンタンを入れ、皮がきつね色になるまでしっかり揚げて油を切る。熱いうちに塩をかけたら完成！
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました。
具を混ぜ合わせ皮に包み上げるだけの超簡単レシピが嬉しい。
肝心のお味ですが、パリパリした皮の食感がご飯やお酒によく合い食が進みました。
動画では味付けにお塩か、オーロラソースがおすすめされていましたが、シンプルなお塩の味付けが美味しかったです。
次回は砂糖とカレー粉の量を少し減らして作ってみます！
だれウマさん、おいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。