料理研究家リュウジのバズレシピ
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【生ニラ玉】
ニラ 一束（約１００グラム）
→ 3,4cmぐらいずつに切り、湯通しして整える
たまご 一個
→ 卵黄をニラの上に乗せる
白だし 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ーーーーーーーーーーーーーー
作ってみたよ！
ニラレシピは色々と試しているのですが、今回のレシピはリュウジさんの「生ニラ玉」。
ニラを湯煎するだけでとても簡単にできたのですが、肝心のお味は今ひとつな感じでした。
ニラのシャキシャキ感がちょっと足りず、また風味も足りない感じ。
出汁が単調なので、ここを工夫するともっと美味しく食べられそうです。
リュウジさん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。