料理研究家リュウジのバズレシピ
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の和風きのこパスタ】
しめじ、舞茸、エリンギ合わせて120g
塩小さじ1/3
油大さじ1
にんにく2片
ベーコン35g
水300cc
日本酒50cc
昆布茶小さじ1
パスタ100g
醤油小さじ2
砂糖小さじ1/2
バター10g
★お好みで小ネギ適量
しめじ、舞茸、エリンギ120gに
塩小さじ1/3を振り揉み混んでおく
フライパンに油大さじ1を入れ
にんにく2片を入れ炒め、ベーコン35gも入れ炒める
きのこ入れ炒め、水300cc、日本酒50cc
昆布茶小さじ1入れ沸かしパスタ100g入れ煮ながら煮詰める
醤油小さじ2、砂糖小さじ1/2、バター10g入れ和え完成
作ってみたよ！
朝ごはんに作ってみました！
具材の殆どがきのこ類なので、気持ちヘルシーさがアップ。
ニンニクベースのバター醤油味は、日本人なら誰でも好きな味だと思います！
リュウジさん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。