【材料】(保存期間:冷蔵で約3日)
●鶏ももひき肉:400g(100gの場合)
●塩胡椒少々(鶏肉の下味用)
→ 下味をつけたひき肉をフライパンで炒め、以下の調味料を投入。
●醤油: 100ml(20ml)
●みりん:100ml(20ml)
●酒: 100ml(20ml)
●白だし、めんつゆ大さじ2(大さじ0.5)
●すりおろし生姜 少々
●三温糖:大さじ2(普通の砂糖でもOK)(小さじ1)
●お酢:大さじ1(味が引き締まるよ)(小さじ1弱)
最後に
●えのき: 4袋(1袋)を入れて完成!
作ってみました!
こっタソさんの動画はいつも和気藹々と作っているので、見てるこちらまで幸せになります。今回のレシピはとてもかんたんで味もバッチリ!ローテーション入り!
お気に入り度は:★★
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★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。