★★『そぼろなめ茸』【絶品ご飯泥棒】もう市販には戻れない…。ただ炒めるだけで超旨い!! ばあちゃん直伝【作り置き/低糖質/ご飯のお供】

【絶品ご飯泥棒】もう市販には戻れない…。ただ炒めるだけで超旨い!! ばあちゃん直伝『そぼろなめ茸』Enoki Recipes【作り置き/低糖質/ご飯のお供】

こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】

【材料】(保存期間:冷蔵で約3日)

●鶏ももひき肉:400g(100gの場合)

●塩胡椒少々(鶏肉の下味用)

→ 下味をつけたひき肉をフライパンで炒め、以下の調味料を投入。

●醤油:   100ml(20ml)

●みりん:100ml(20ml)

●酒:      100ml(20ml)

●白だし、めんつゆ大さじ2(大さじ0.5)

●すりおろし生姜  少々

●三温糖:大さじ2(普通の砂糖でもOK)(小さじ1)

●お酢:大さじ1(味が引き締まるよ)(小さじ1弱)

最後に

●えのき:  4袋(1袋)を入れて完成!

作ってみました!

こっタソさんの動画はいつも和気藹々と作っているので、見てるこちらまで幸せになります。今回のレシピはとてもかんたんで味もバッチリ!ローテーション入り!

お気に入り度は:★★

「お気に入り度」の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。