【材料】
ごま油
豚バラ肉 150g( 100g未満で十分)
タマネギ 1/4個
キャベツ 1/8個
ニンニクの芽 1p
ニンニク 1かけ
人参 適量
(塩コショー少々)
ラーメンスープ(華味) 大さじ1(塩分が強いので、大さじ0.7ぐらいにする)
お湯 150cc
砂糖 大さじ1/2
酢 少々
*酒とき片栗粉 適量
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作ってみたよ!
早速作ってみました!
このレシピは味の決め手の華味がポイントなのですが、かなり塩分が強かったので、大さじ0.7ぐらいが丁度良いと思います。
華味自体に味がしっかり練り込まれているので、ラーメンだけではなく、このようは野菜炒め定食にもピッタリです。
夏バテしがちな時期に、にんにくと野菜たっぷりの豚バラ肉あんかけは、美味しくいただけました。
まかないチャレンジ!さん、かんたん・美味しいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
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★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。