【１１月の目標】
温かいもの食べて、元気に頑張る！ byかっちゃん
▼今回使用した材料（2人前）▼
・牛豚合挽き肉 100g（今回は豚ひき肉を半分ほど使用）
・白菜 100g（1cmぐらいに切る）
・水 200ml
・砂糖 大さじ2（気持ち少なめに入れる）
・醤油 大さじ3（自宅の醤油では大さじ4弱）
・みりん 大さじ2
・木綿豆腐 1丁(300g) スプーンで掬って5分煮込み、味を染み込ませる
・片栗粉 小さじ2
・水 大さじ2
・小ねぎ 1本（小口切り）
作ってみたよ！
ちょうど手元に牛豚合いびき肉が余っていたので作ってみました！
牛合いびき肉だと個性が強すぎて、そのまま食べられるレシピは限られているのですが「すき焼き風」にはぴったりです。
もう少し野菜感が欲しかったので、えのきを入れてみましたが、「簡単すき焼き風味」として美味しくいただけました。
かっちゃんねるさん、お手軽・美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。