★★誰でも出来るベチョベチョに成らない【チキンライス】秘密の作り方!

誰でも出来るベチョベチョに成らない【チキンライス】秘密の作り方!

無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU)

鶏肉 適量 食べやすい大きさに切る

玉ねぎ 1/8

にんにく 半かけ みじん切り

塩少々

オリーブオイル

マヨネーズ

→ 鶏肉、にんにくに少しマヨネーズを混ぜ焼く、玉ねぎを混ぜ、塩少々振る。

ご飯を投入し、しばらく炒める。

ケチャップ お好みの量

とんかつソース ケチャップ3に対し1加える。ケチャップと少し煮詰めて、全体を混ぜる

最後にブラックペッパーで味付け。

グリーンピース(or ピーマン)、マッシュルーム 適量、パセリ粉。

作ってみたよ!

動画を見て作ろうと思いましたが、レシピの量が全くわかりません(笑)

「無駄なし!まかない道場」さんの動画は、レシピの分量を知るためではなく「フライーピーン」や「ねぎたま」「ガッツリーの助」など「まかない道場さん用語」を楽しむための動画なのです。(笑)

なにはともあれ作ってみました。

ケチャップとソースの量は、思っている量の1.5倍ぐらい入れてちょうどよい感じです。

思った通りの味で、レパートリーが一品増えました。

「無駄なし!まかない道場」さんありがとうございます!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。