— 材料(1人前) —
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク(微塵切り) 1片
薄切りベーコン(短冊切り) 4枚(40g)
水 350ml
鷹の爪(半分に折って種ごと加える) 1個
塩 小さじ1/2
パスタ 100g
めんつゆ(2倍タイプ) 大さじ1
青のり 大さじ1
バター 5g
青のり(仕上げ用) 大さじ1/2
卵(よく溶く) 1個
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
正直ぺぺたまの美味しさが良くわからないのですが、今回のメニューはバッチリ分かりました。
たっぷりの青のりのお陰で「ピリ辛和風パスタ」が存分に楽しめます。
本来全卵を混ぜるところを、黄身だけにしてしまう痛恨のミスをしたのですが、美味しかったです。
何と言っても唐辛子が一本丸ごと入るので、ぺぺたまの旨味よりも唐辛子の辛さが全面に出る感じなのですが、おかげで割とあっさり食べられました。
だれウマ【料理研究家】さん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。