だれウマ【料理研究家】
— 材料(1人前) —
豚バラ薄切り肉 or 鶏もも肉 150g
サラダ油 大さじ1/2
◆ニラ塩だれ◆
○ニラ(小口切り) 4本
○ニンニク(すりおろす) 1片
○レモン汁(あれば) 1/8個分(小さじ1)
○ごま油 大さじ1
○酒 大さじ1
○白だし 小さじ1
○砂糖 小さじ1
○鶏ガラスープの素 小さじ1
○塩胡椒 3振り
○ブラックペッパー 適量
→ 全て混ぜてソースにし、肉の仕上げにフライパンで弱火で和える
ご飯 1杯分
作ってみたよ！
【たったの5分】というタイトルだけに、あっという間にできてしまうのが嬉しいです。
今回は鶏もも肉で作ってみたのですが、ニラ塩だれがとても美味しい！誰にでもおすすめできる味です。
だれウマさんの料理は、砂糖の量が多い傾向があるので、規定の量よりも少なめに入れて、味見をしながら徐々に足していくと良いです。
だれウマさん、おいしいレシピをありがとうございました！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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