キャベツとの相性抜群!星2つ!箸で切れるほど柔らか、マジで豚肉よりウマいよこれ…【鶏生姜焼き】

箸で切れるほど柔らか、マジで豚肉よりウマいよこれ…【鶏生姜焼き】

料理研究家リュウジのバズレシピ

【ささみの生姜焼き】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【ささみの生姜焼き】
生姜   15g(半分おろしで半分千切りで)
ささみ  4本(260gほど ラップをして瓶で叩く)
塩胡椒  適量
薄力粉  適量(まぶす)

サラダ油 大さじ1
こんがり焼き、千切り生姜をかける
砂糖   小さじ1
醤油   大さじ1半
みりん  小さじ2
酒    大さじ2
味の素  4振り
最後にすりおろし生姜をまぜ、煮詰める

☆お好みでキャベツとマヨネーズを添えて
★味変で七味

ささみ4本260gをラップして叩き、塩胡椒し薄力粉を全体にまぶし、フライパンに油大1温めこんがり焼く
醤油大1半、みりん小2、酒大2、砂糖小1、味の素4振り、おろし生姜7g、千切り生姜8g入れ煮詰め完成あればキャベツとどうぞ

作ってみたよ!

「ささみ生姜焼き」に惹かれて作ってみました!

下処理でささみを叩くので、柔らかく仕上げることができました。

ひとくち食べて「少し濃い味の生姜焼き」と思ったのですが、キャベツと合わせて丁度良いお味に。

美味しくいただくことができました!

ささみなので低糖質で、豚肉よりもヘルシーに食べられることもGood!

リュウジさん、おいしいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。