【至高のスープカレー】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のスープカレー 4人分】
オリーブオイル 大さじ3
鶏もも肉 300g
手羽元 4本
塩胡椒 適量
→ 焼き目がつくまで焼き、一度引き上げる
にんにく 15g（みじん切り）
生姜 15g（みじん切り）
玉葱 １個（250g）（みじん切り）
→ にんにく・生姜を色がつくまで焼き、玉ねぎ投入。
トマト缶 1/2缶(200g)
カレー粉 大さじ1と半分
コンソメ 大さじ1
バター 40g
水 600cc
すべての材料を投入し、10分程度煮込んで完成。
～トッピング用の野菜～ ナス、ピーマン、パプリカ、かぼちゃ → 先に炒めておく
★仕上げにハーブソルト小さじ２、追いカレー粉大さじ1
☆彩りで乾燥パセリ
作ったよ！
令和の金子信雄、アルコール度の高い料理研究家リュウジさんのバズレシピから、【至高のスープカレー】を作ってみました。
基本的には材料を用意して、焼いて炒めるだけ。ワンパンでかんたんに作ることができました。
カレー粉として業務用のジャワカレーを使ったのですが、これがピッタリマッチ！
美味しくいただくことができました。
リュウジさんありがとう！
リュウジさんの動画は飲酒率が高く楽しそうに作るので、こちらまで嬉しくなります。
リュウジさんアル中には気をつけて！（笑）
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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