【至高の焼きそば】
是非作ってみてください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の焼きそば】
・サラダ油 合計小さじ４
（麺を焼く際と野菜を炒める際二回に分けて使います）
・焼きそば麺 １袋（１５０gのもの）
→ 一度焦げ目を付けて、皿にあける。
・豚バラ肉 ８０ｇ（塩コショウで味付け）
・キャベツ 1/8個（約１００ｇ）
→ 少し炒めて、焼きそばを投入後、以下の調味料を入れる
・ウスターソース 大さじ１
・オイスターソース 大さじ１
・白だし 小さじ半分
・ニラ 1/4束
→ 味付けをしたあと、最後にニラを入れ、ひと混ぜして完成。
・鰹節 適量
・紅ショウガ 適量
・青のり 適量
★お好みで
トッピングの目玉焼き
作ってみたよ！
家族が出払っていたので、今日のお昼ごはんに作ってみました！
【至高の焼きそば】の名の通り至高です。絶品でした！
以前同じリュウジさんの焼きそばで、豚バラを電子レンジで加熱するものを作ったのですが、やはり豚バラはフライパンで加熱が一番！
ウスターソースとオイスターソース、白だしの黄金比で、「屋台の焼きそば」というよりも「絶品の焼きそば」を簡単に作ることができました！
今度子供にも食べさせてみます！
リュウジさん、おいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。