★今回のレシピはこちら↓
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【至高のもんじゃ焼き】4人分: 3人分:(2.5人分)
薄力粉 90g: 60g(45g)
水 900cc: 600cc(450cc)
白だし 小さじ4: 大さじ1(小さじ2)
ウスターソース 大さじ6: 大さじ4(大さじ3)
キャベツ 750g: 500g(375g)
ベビースターラーメン 2袋: 1袋
小エビ 24g: 16g(12g)
揚げ玉 60g: 40g(30g)
油 大さじ2 大さじ1
— トッピング —
ピザチーズ 50g
明太子 30g
鰹節 適量
青のり 適量
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作ってみました！
家族のリクエストがあったため、今日のお昼に作ってみました。
コロナウイルスの関係でなかなか月島まではいけないのですが、これで大丈夫！
もんじゃ焼きの駄菓子っぽいテイストが、子どもたちにも好評！
本場月島のように様々なトッピングを加えることで、味変できそうです。
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。