体が温まってヘルシー!星2.8!トロッと辛うま! たっぷり きのこの 酸辣湯 スープ 春雨 のレシピ 作り方

トロッと辛うま! たっぷり きのこの 酸辣湯 スープ 春雨 のレシピ 作り方

macaroni(マカロニ)

たっぷり きのこの 酸辣湯 スープ 春雨 のレシピと作り方を動画でご紹介します。辛さと酸味が効いたスープに、春雨ときのこをたっぷりと入れて食べ応えのある一杯に。ヘルシーで身体もぽかぽか!何度でも食べたくなる寒い季節にぴったりのレシピです。

■材料(2人分/30分)
・豚バラ肉:100g
・にんじん:1/2本(75g)
・しょうが:20g
・しめじ:50g
・えのきだけ:50g
・春雨:35g
・水:800cc
・鶏ガラスープの素:大さじ2杯
・酒:大さじ2杯
・しょうゆ:大さじ2杯
☆酢:大さじ3杯
☆ラー油:小さじ2杯
☆塩こしょう:少々
・水溶き片栗粉:大さじ1杯(片栗粉:大さじ1杯、水:大さじ1杯)
・卵:2個

■下ごしらえ
・えのきとしめじは手でほぐします。
・豚バラ肉は3cm幅にカットします。
・卵は溶きほぐします。

作ってみたよ

寒い日の昼ごはんとして作ってみました!

酸味が効いたとろみのあるスープは、心から温まります。

麺に春雨を使っているので低糖質ですが、豚バラ肉が入っているおかげで十分な食べごたえがあります。

温まりながら低糖質は、ダイエットには嬉しいレシピです。

macaroni(マカロニ)さん、かんたん美味しいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。