だれウマ【料理研究家】
— 材料(1人前) [温麺の場合]—
ごま油 大さじ1
長ネギ(微塵切り) 1/3本
豚バラ薄切り肉(細かく切る) 100g
塩 少々
→ ネギと豚肉が少し焦げるくらいまで加熱
水 150cc[+150cc]
ウェイパー 小さじ1
めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
だしの素 1/2袋(4g)[+1/2袋]
砂糖 小さじ1
柚子胡椒 3cm
→ これらをフライパンに投入して完成
中華麺(茹でる) 1袋（蕎麦やうどんでも可）
作ってみたよ！
そろそろ寒くなってきたので、温麺にて作ってみました！
作っている途中では「少し焦がしすぎたかな」と心配していたのですが、丼に入れ麺と食べると味付けはバッチリ！
昆布だしを期待の倍の量を入れたので、だしがよく出ていて、豚肉とネギの香ばしさ、ネギ油の美味しさでお店で出せる味に仕上がりました！
万人におすすめです！
だれウマ【料理研究家】さんありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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