Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
大好評シリーズ、コウケンテツの「これ添えて」野菜を使った超簡単レシピ！
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■パプリカのトロトロオイル蒸し
【材料】
・パプリカ：2個
・にんにく：1かけ
・水：大さじ3〜4
・オリーブオイル：大さじ2
・塩：少々
・粗挽き黒こしょう：少々
※蒸し時間を長くするとさらに甘みが増してとろとろになるよ
作ってみたよ！
思いがけずパプリカをたくさんもらってしまい、普段ならガパオライスを作るのですが
たまには違うものをと思い作ってみました。
調理と言っても、パプリカを刻んでニンニクとお塩を入れて十数分加熱するだけの、とっても簡単料理です。
パプリカがとても甘く、しかも柔らかくできました。おかずの一品に最適です！
コウケンテツさん、簡単レシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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