【やる気1%ごはん】
【材料】
そうめん 100g
ゴマダレ 大さじ3
めんつゆ 大さじ3(2倍濃縮) → 自宅のめんつゆの場合には大さじ1程度にする
ラー油 適量
おろしにんにく 2cm
※きざみねぎ
※ゆで卵
【作り方】
①耐熱ボウルにお湯をはったらそうめんを沈めたら600W規定のゆで時間チン
(お湯がない場合は水を600w3分ほどチンするとOK!)
②取り出したそうめんを冷水で〆たらお皿へ盛り付ける
③ゴマダレ・めんつゆ、ラー油、おろしにんにくを混ぜて完成
お好みできざみネギをそえたり、さらにやる気があればゆで卵を添えるのもおすすめ!
作ってみたよ!
なんといってもお手軽に素麺アレンジを楽しめることがポイントです。
自宅のめんつゆでは、少し薄味にする必要がありましたが、特にラー油との相性はバッチリでした。
寧ろ必要レシピにラー油を追加したほうが良いくらいです。
まるみキッチン【簡単レシピ】さん、お手軽レシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
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★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。