深夜食堂
冷凍うどん
めんつゆ 大さじ半分
オイスターソース 大さじ半分
鶏ガラのもと 小さじ半分
砂糖 小さじ半分
にんにくチューブ 2cm
ラー油 適量
ごま油 大さじ１
お酢 大さじ１
鰹節 １袋
卵黄・ネギ・のり・白ごま等
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました。
うどんが無かったため、急遽生ラーメンを代用しました。
砂糖が気持ち多めに入っていますが、「甘みが旨味」に変化しています。
鰹節の旨味も加わって、美味しくいただけました。
深夜食堂さん、簡単・おいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
