冷めても美味しい!星3つ!【フライパンで海老だ海老】ほぼグラタン。

【フライパンで海老だ海老】ほぼグラタン。

くまの限界食堂

▼今回のレシピはこちら▼ 2人前ぐらいの分量になります
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塩 小さじ1/2 お酒少々(水を入れてエビを洗う)

バター   25g
玉ねぎ   1/2(みじん切り)
にんにく  2片
むきえび  100~150g リッチになるかどうか。
マッシュルーム 80g 大体1pkg (エリンギで代用しました)

小麦粉   大さじ2
バター   25g

牛乳    200ml

フジッリ  120g ※好きなショートパスタで可 (50gで作ってみました)

チーズ   30g スライスなら2枚くらい(最後に混ぜる) 普通のチーズなら、塩を少量加える。もしくはチェダーチーズを使う。

作ってみたよ!

バナメイエビが安く手に入ったので作ってみました!

薄力粉で作ってみたのですが、思ったよりあっさりとした味わいでGood!

また玉ねぎの甘さが多めに出たのか、少し甘めにできたのですが、好みで塩を加えてみました。

温かいうちに半分、冷めてからひとくち食べたのですが、これが美味しい!

個人的に冷めてから美味しくいただけるレシピの評価が高いので、これは星3つです!

美味しくいただくことができました。

くまの限界食堂さん、冷めてもおいしいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★★

お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。