料理研究家リュウジのバズレシピ
★今回のレシピはこちら↓
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【トマトと卵の炒め】
サラダ油…小さじ2
卵…2個
塩…小さじ1／4とひとつまみ
味の素…3振りと2振り
水…小さじ2
→ 半熟卵を作り、一度皿に開ける。
ゴマ油…大さじ1／2
トマト…1個(150～170g)
砂糖…ひとつまみ
黒コショウ…適量
★味変でラー油
卵二個に塩小さじ1/4、味の素3振り、水に小さじ2を混ぜ、油小さじ2で半熟に火を通し取り出す
ごま油大さじ1/2を熱し、トマト1個150g、塩1つまみ、砂糖1つまみ、味の素2振り、胡椒入れ炒め卵を入れ混ぜ完成
作ってみたよ！
簡単に言えばトマトと卵の炒めものと思ってタカをくくっていました。
食べてみてビックリ。予想外の美味しさでした！
油を少し多めに入れたのですが、ふわふわの卵に塩と砂糖で味付けした熟したトマトが混ざり合い、とても美味しかったです。
かんたんで美味しいは正義！ヘビーローテーションメニューの誕生です。
リュウジさん、かんたんで美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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