【材料】
新玉ねぎ １個（２４０g） 5mmぐらいに切る
むき海老 １２０g できるだけ水気を切る
三つ葉 てきりょう❤️
→ 衣に混ぜる前に、全体を軽く小麦粉をまぶしておく
小麦粉 ２００gくらい 軽く混ぜる（混ぜすぎない）
玉子（全卵） １個
水 ２００CC
＊具材と衣は出来るだけ冷やしておくこと！
作ってみたよ！
お昼御飯に作ってみました！
具と衣を直前まで冷蔵庫で冷やして、180度の油で加熱しました。
ポイントは衣の粘度です。
シャバシャバする前の「少し粘度がある」ぐらいがちょうどよいみたいです。
薄力粉で作ったのですが、思ったよりも粘度が出てしまい、仕上がりがボテッとしてしまったのですが、エビと新玉ねぎの天ぷらは美味しかったです。
次はもう少し衣をシャバシャバにして試してみます！
まかないチャレンジ!さん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。