りんちゃんぱぱの究極グルメ【料理研究家】
材料（1人分）
鶏ガラスープ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
生姜 小さじ1
すりごま 大さじ１
味噌 大さじ１
みりん 大さじ１
めんつゆ 大さじ１
牛乳 60cc
ごま油 少々
そうめん 100g
仕上げに青ネギとラー油
作ってみたよ！
残暑が残るお昼ごはんとして作ってみました。
正直「牛乳入れるってどうなんだろう」と思いながら作ってみましたが、これがなんと素晴らしい味わいです！
「牛乳風味」というよりも「コクが足されたそうめんつゆ」といった感じで、場合によっては豆乳でも行けそうな感じです。
味変にニラを入れてみたのですが、よりスパイシーに仕上がり、美味しくいただくことができました。
りんちゃんぱぱの究極グルメ【料理研究家】さん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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