おかんの台所 Japanese mother’s kitchen
我が家の夏の定番デザートといえば【牛乳みかんゼリー】です♪冷たく冷やして、夏休みの子供さんのおやつにもオススメです😊 いつもは計量したりしませんが、今回は計りながら作ってみました。 作業時間も5分ほどで作れるので簡単です。 気をつける事は、粉ゼラチンをしっかり溶かす事と沸騰させない事！だけです。 とてもおいしいので是非作ってみてくださいね♪
・牛乳 500ml
・シロップ 100ml ← 三温糖との組み合わせでは、200mlまで可。
・砂糖 大さじ4
・ゼラチン 10g 砂糖とミックスして、溶かしていくとダマになりづらい
・みかんの缶詰 1詰
中火で沸騰させないように作ることがコツ。
作ってみたよ！
おうちデザートにと早速作ってみました！
砂糖に三温糖を使ったせいか「上品な甘さ」の仕上がりになりました。
しっかりとした甘みをつけたい場合には、上白糖を使ったりシロップの割合を増やすと良さそうです。
ゼラチンの割合は「プリにより少し硬いくらい」で、美味しくいただきました。
暑い日が続く夏場の子供へのデザートなどに良さそうです。
おかんの台所さん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。