Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
今回のコウケンテツキッチンは、茎まで味染み！
作ってすぐでも美味しい、作り置きして2度美味しい小松菜と油揚げの煮びたしをご紹介。
【材料（2人分）】
・小松菜：1束（食べやすい大きさに切る）
・油揚げ：2枚（食べやすい大きさに切る）
・水：300ml
・しょうゆ：大さじ1
・塩 ：小さじ1/3〜1/2
・みりん：大さじ2
・削り節：5g（小1パック）
・七味唐辛子：適宜
茎から炒めた後にすべての具材を入れ、3分程度煮込む。最後に葉を入れて温めて完成。
【ポイント】
茎ファースト！
作ってみたよ！
おかずの一品として作ってみました！
うちの醤油ではかなり薄味で。思ったよりも油揚げの旨味も出ておらず、ちょっぴり残念な感じでした。
でも「健康的に野菜が採れる」と考えると、これもギリギリOK！
コウケンテツさん、簡単レシピをありがとうございました！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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