だれウマ【料理研究家】
材料
めんつゆ(2倍タイプ) 150ml
砂糖 大さじ2
お酢 大さじ1
ごま 大さじ1
大葉(微塵切り) 10枚
鷹の爪(輪切り) 1本
おろしニンニク 1/２片(小さじ1/2)
ごま油 大さじ3
なす(ガクとヘタを取り乱切り) 3本
作ってみたよ！
おかずの一品として作ってみました！
唐辛子を気持ち多めに入れたので「ピリ辛茄子」の出来上がりです。
大葉のアクセントも良く合い、ご飯が何杯でも食べられる感じです。
茄子レシピのアレンジとしておすすめです。
だれウマ【料理研究家】さん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
今回使った調味料はこちら
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