良い意味で見た目通りの味に星2.7！納豆&卵で！ふわとろ冷し蕎麦　｜　How To Make Fluffy Cold Soba

納豆&卵で！ふわとろ冷し蕎麦　｜　How To Make Fluffy Cold Soba

DELISH KITCHEN – デリッシュキッチン

■材料 (1人分)
・蕎麦（乾麺）　　　　1束

・めんつゆ（３倍濃縮）大さじ2
・水　　　　　　　　　大さじ6

・納豆（たれ付き）　　1パック(54g)
・卵　　　　　　　　　1個

・大葉　　　　　　　　5枚

・白いりごま　　　　　少々

■手順
⑴ 鍋に湯をわかし、蕎麦を入れて袋の表記時間通りゆでて、水にさらし水気を切る。
⑵ 大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
⑶ ボウルに納豆、付属のたれ、付属のからし、卵を入れて2分程よく混ぜる。
⑷ 器にめんつゆ、水を入れて混ぜる。蕎麦を盛り、3をかける。大葉をのせて、白いりごまを散らす。

作ってみたよ！

お昼ごはんに作ってみました！

良い意味で見た目どおりの味です。

いつも使っている馴染みのめんつゆに、卵納豆、そして大葉のさわやかさのコンビネーションであっという間に食べてしまいました。

キンキンに冷やして、夏のお昼ごはんには最適です。

DELISH KITCHEN – デリッシュキッチンさん、かんたんレシピをありがとう！

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい！何度でも作ろう！

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい！もう少し。

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