【至高のチキンライス】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のチキンライス】
バター…10g
塩コショウ…適量
鶏もも肉…120g（細かく着る）
玉葱…1/4個60g
舞茸…50g
ケチャップ…大さじ4
中濃ソース…小さじ2
味の素…3振り
ご飯…200g
黒胡椒…適量
にんにく…1/2片（みじん切り）
ピーマン…1個30g（細切り）
バター10gで塩コショウした鶏もも肉120g
玉葱1/4個60g、舞茸50gを炒め、ケチャップ大さじ4
中濃ソース小さじ2、味の素3振りを煮詰めるように炒める
ご飯200g、黒胡椒、おろしにんにく1/2片
ピーマン1個30gを入れ炒め完成
作ってみたよ！
たまにはチキンライスが食べたいと思い作ってみました。
一般的なチキンライスと違うのは、具材を炒めている途中でケチャップを入れ十分炒めることと、ライスを入れた後に おろしにんにくを入れることです。
ケチャップが十分に炒められているので、「ケチャップの酸っぱさ」が取れ、トマト味が強調されたまろやかなケチャップ味になることです。
中濃ソースのスパイス感と相まって、美味しくいただくことができました。
鶏肉を規定の量よりも少し多めに入れたせいか、場合によってはもう少しケチャップと中濃ソースやウスターソースを入れたほうが良かったかもしれませんが、このくらいが特に子供向けにはいいかもしれません。
次は家族に作ってみます！
リュウジさん、おいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。