Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
【材料（2人分）】
・冷凍むきえび（大）：10～12尾（200g）片栗粉をまぶして解凍する
・こしょう：適宜
●ころも
・卵白 1個分
・片栗粉：大さじ4
・トマトケチャップ：小さじ1
・塩：小さじ1/3
→ エビを衣につけて、こんがり焼く。
●マヨソース
・マヨネーズ：大さじ3
・砂糖：小さじ1/2
・プレーンヨーグルト：大さじ1
・ごま油：小さじ1
最後に卵黄をかけて完成。
作ってみたよ！
エビマヨのレシピはたくさんありますが、今日はあっさり仕上げのコウケンテツさんのレシピを試してみました！
ポイントはソースにマヨネーズとヨーグルトを使うことで軽いテイストにすることと、最後に卵の黄身をかけることです。
簡単に作れて美味しかったですが、特に冷めてから美味しさが引き立つのが特徴です。
家族で美味しくいただくことができました。
コウケンテツさん、美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。