Mizukiの奇跡のキッチン
【黄金比率de上海焼きそば】(2人分)
焼きそば…2玉
豚バラ薄切り肉…100g
ニラ…1束
にんにく…1かけ
ごま油…大1
●醤油・みりん・酒・オイスターソース..各大1
(好みで)ラー油…適量
1.豚肉とニラは4cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。●は合わせておく。焼きそばは袋に一か所穴を開け、600Wのレンジで2分加熱する。
2.フライパンにごま油とにんにくを入れて中火にかけ、豚肉を炒める。火が通ったら麺を加えてほぐすように炒め、●とニラを加え
作ってみたよ！
ニラが安い季節になりました。
「ニラ・焼きそば」でYouTubeで検索し、美味しそうだったので作ってみました。
調味料の黄金比ということで、醤油・酒・味醂・オイスターソースの割合を1づつで調整。
程よいお味に仕上げることができました。
Mizukiの奇跡のキッチンさん、簡単レシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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