★今回のレシピはこちら↓
【ぺぺたまそうめん】(1人前)
そうめん(乾麺) 100g
卵 1個
○にんにく 1片(スライス)
○鷹の爪 1本分
○これ!うま!!つゆ 大さじ1半(白だしで代用可)
○水 大さじ1半(もう少し少なくてもOK)
オリーブオイル 大さじ1
○印を丼に入れ、レンジで1分40秒加熱。そうめんを茹でてオリーブオイル、卵と混ぜて完成。
—– トッピング —–
乾燥パセリ 適量
★お好みでラー油やタバスコ、パセリ
作ってみたよ!
「これ!うま!!つゆ」が無かったため、白だしで代用してみました。
タレをレンジで温めて作り、茹で上がったそうめんに卵とオリーブオイルをかけて完成!
少し水っぽさが残ってしまい、全体的にベチャついてしまいました。
また味は良くも悪くも想像通りで、評価は★から★★の間といった感じです。
「これ!うま!!つゆ」を入れると違った味になるはずなので、暫定的に★とさせていただきます。
とはいえ、白だしでもそれなりに美味しいので、いつものそうめんの味に飽きたときには再度作ってみます!
お気に入り度は:★(「これ!うま!!つゆ」で再度評価します!)
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。