ミニマリスト食堂
【材料 2人前】
サラダ油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
鮭切り身 2切れ
卵 2個
鶏がらスープの素 小さじ1
ご飯 350g
醤油・刻み葱 お好み
塩胡椒 少々
【作り方】
①鮭を2cm角くらいに切る
②フライパンを中火に熱してサラダ油とマヨネーズを入れる
③鮭を入れて火が通るまで炒める
④卵を入れて半熟になったらご飯と鶏がらスープの素
⑤強火に上げてご飯がパラパラになるまで炒める
⑥醤油と刻み葱を入れて軽く炒める
⑦塩胡椒で味を整えたら完成
作ってみたよ！
鮭が余っていたので作ってみました！
他のチャーハンレシピと異なるのは、最初にマヨネーズを入れること。
お味ですが、想像通りの至って普通の美味しいチャーハンです。
最後に醤油で塩加減を調整するので、御飯の量が少し多かったり、野菜を追加で入れたときにも好みの味に仕上がります。
ミニマリスト食堂さん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。