★★簡単レンジでカルボナーラ【レンジで簡単!本格パスタ!】

【レンジで簡単!本格パスタ!】簡単レンジでカルボナーラ

料理研究家リュウジのバズレシピ

★今回のレシピはこちら↓

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【簡単レンジでカルボナーラ】

パスタ 100g

コンソメ 小さじ2強(次回は小さじ1)

オリーブオイル 小さじ2

ニンニク 2片(大きいものなら1片でも)

ベーコン 40g

水 280㏄ 

 → レンジで10分 or フライパンで茹でる

バター 10グラムを混ぜてからレンジでひと温め。

— ソース —

卵 1個

粉チーズ 大さじ2

ピザ用チーズをひとつまみ

   ピザ用チーズを混ぜたあとに、ソースを和えて完成!

  → 予熱で混ぜる

(お好みで)

黒コショウ 適量

味が足りない場合は、塩ひとつまみ入れる

乾燥パセリ

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作ってみたよ!

たまに食べたくなるカルボナーラです。

今回は食材をまとめてレンジでチンするだけのお手軽レシピ!

リュウジさんも言っている通り、日本人には出汁が必要で今回はコンソメが出汁になって、落ち着いた味になりました。

さらに「ピザ用のチーズ」を「追いチーズ」にすることで、チーズ風味も抜群。

リュウジさんお手軽レシピをありがとう!

ローテーション入りです!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。