★今回のレシピはこちら↓
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【簡単レンジでカルボナーラ】
パスタ 100g
コンソメ 小さじ2強(次回は小さじ1)
オリーブオイル 小さじ2
ニンニク 2片(大きいものなら1片でも)
ベーコン 40g
水 280㏄
→ レンジで10分 or フライパンで茹でる
バター 10グラムを混ぜてからレンジでひと温め。
— ソース —
卵 1個
粉チーズ 大さじ2
ピザ用チーズをひとつまみ
ピザ用チーズを混ぜたあとに、ソースを和えて完成!
→ 予熱で混ぜる
(お好みで)
黒コショウ 適量
味が足りない場合は、塩ひとつまみ入れる
乾燥パセリ
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作ってみたよ!
たまに食べたくなるカルボナーラです。
今回は食材をまとめてレンジでチンするだけのお手軽レシピ!
リュウジさんも言っている通り、日本人には出汁が必要で今回はコンソメが出汁になって、落ち着いた味になりました。
さらに「ピザ用のチーズ」を「追いチーズ」にすることで、チーズ風味も抜群。
リュウジさんお手軽レシピをありがとう!
ローテーション入りです!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。