簡単さと美味しさに星3つ!フライパン一つ!トマトジュースパスタ

フライパン一つ!トマトジュースパスタ

KAGOMEJP

フライパンひとつで、トマトジュースを使って簡単にトマトスパスタが出来上がります♪

【材料(2人前)】
 ・オリーブ油           大さじ 1
 ・おろしにんにく(チューブ)     小さじ 1
 ・玉ねぎ              1/2個
 ・ベーコン             4枚 

 ・カゴメトマトジュース      200ml(1カップ)
 ・水               300ml
 ・コンソメスープの素(顆粒)     小さじ1~2

 ・スパゲティ            160g

 ・塩               適宜
 ・こしょう            少々

粉チーズとパセリをお好みで。

【作り方】
 ①玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅にカットする。
 ②フライパンにオリーブ油、おろしにんにくを加えて火にかけ、玉ねぎ、ベーコンを
 炒める。
 ③②にトマトジュース、水、コンソメスープの素を加えて沸騰させて、スパゲティを
 乾麺のまま加え、パスタが柔らかくなったら、塩、こしょうで味を調える。お好みで、
 粉チーズとパセリを振る。

ぜひお試しください♪

作ってみたよ!

朝ごはん用に作ってみました!

メインのスープは前の日に作っておき、食べる直前にパスタ(今回はショートパスタ)を入れて時短調理に。

トマトジュースの自然なトマト味と、ベーコンの旨味、コンソメの出汁感のハーモニーが丁度良く、美味しくいただけました!

前日に作ったので玉ねぎに良く火が通り、おまけに味も染み、優しい味わいが朝食にぴったりです。

体にも良さそうなので、今度は子どもたちにも食べさせてみます!

KAGOMEJPさん、かんたんお手軽レシピをありがとう!

お気に入り度は:★★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。