【至高のマッケンチーズ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高のマッケンチーズ】(2人前)
ベーコン 40g(細切り)
バター 10g
玉葱 1/4個(50gほど)(スライス)
→ 玉葱に色がつくまで炒める。
薄力粉 大さじ1
牛乳 250cc
コンソメ 小さじ1
チェダーチーズ 80g(次回は60g程度に減量。プロセスチーズやゴーダチーズを混ぜて、少しマイルドにする)
マカロニ100g(マカロニを茹でる際に塩を入れてます。お湯の塩分濃度が1%未満に収まるように適量で。)
★味変でタバスコ
作ってみたよ!
「人類の95%がウマいと叫ぶ味」と聞いて、作らないわけには行きません(笑)
早速作ってみました!
さすがリュウジさん。チェダーチーズの濃厚な味わいが、牛乳とマッチして一口で「これは美味しい!」と思う味付けになりました。
ただし体調などによっては食べ終わるときに「濃すぎる」と感じる場合もあると思うので、次に作るときにはプロセスチーズやゴーダチーズなど、もう少しあっさりした風味のチーズを混ぜてみたいと思います。
リュウジさん、おいしいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。