【オリエンタルライス】
サラダ油 小さじ1
豚バラ肉 100g（食べやすい大きさに）
玉ねぎ 1/2個100gほど
みりん 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
豆板醬 小さじ半分
にんにく 5g（すりおろし）
生姜 5g（すりおろし）
塩 適量
醤油 小さじ2
酒 大さじ1
うま味調味料 3振り
ニラ 25g（３cmから４cmに切る）
ご飯 200g
卵 一個
☆仕上げに卵黄
★味変でラー油
※卵白のスープ：余った卵白に鶏がらスープ小さじ１をレンジ600W2分ほどで完成
作ってみたよ！
ニラの美味し季節になり、早速作ってみました！
いつもながら感心するのは味のバランスの良さです。
甘すぎず・辛すぎず、ニンニクが効いている食材に、黄身を乗せれば食が進みます。
あっという間に食べてしまいました！
また作ってみます。
リュウジさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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