飲食店独立学校 /こうせい校長さん
◾️照り焼きホットサンド◾️
・合い挽きミンチ ２００g
・味塩コショウ 少々
・黒胡椒 少々
・小麦粉 適量
・サラダ油 大さじ１
両面が焼けたら水を入れ、５分蒸し焼き
・食パン６枚切り ２枚
・スライスチーズ ３枚
・マスタード お好みで
・有塩バター １０g
・サラダ油 大さじ１
〜照り焼きソース〜
・料理酒 大さじ１
・みりん 大さじ１
・濃口醤油 大さじ１
・砂糖 小さじ２
・マヨネーズ お好みで
作ってみたよ！
お昼ゴハンに作ってみました。
ポイントは「テリヤキソース」を如何に上手に作るかです。
ひき肉を入れテリヤキソースを作っていたのですが、少し焦げた点が反省点ですが、たっぷりのひき肉と6つ切りパンで、これだけで食べた感満載です。
次はテリヤキソースをもう少し丁寧に作って、バージョンアップしてみます！
飲食店独立学校 /こうせい校長さん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。