ちょい食べに最適!星3つ。ガチでヤバい素麺が爆誕してしまいました。めんつゆの百倍旨い黄金油ダレで喰らう【黄金油そうめん】

ガチでヤバい素麺が爆誕してしまいました。めんつゆの百倍旨い黄金ダレで油そば風に喰らう【黄金油そうめん】


料理研究家リュウジのバズレシピ

【黄金油そうめん】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【黄金油そうめん】
そうめん2束100g
(島原オススメです!)
ニンニク半片
卵1個 (卵白は具で、卵黄は仕上げに)
黄金の味大さじ2弱 (ほかの焼き肉のたれでもOKです)
醤油小さじ2
ゴマ油大さじ1
酢大さじ1/2
味の素2振り
★仕上げに小ネギ、いりごま、卵黄
☆味変でマヨネーズ、ラー油

どんぶりに、エバラ『黄金の味 中辛』、しょうゆ、ゴマ油、酢、うま味調味料、そしてお好みでおろしニンニクを入れて、よくかき混ぜ、油そうめんのタレを作る。少し硬めに茹でたそうめんを流水で冷やしよく水気を絞ったあと、どんぶりに入れてタレと和える。最後に、卵黄と万能ネギを乗せ、お好みでラー油をかければ完成。マヨネーズをかけてもおいしい。

作ってみたよ!

昼食を一人で食べる機会があり、かんたんに作れそうなので試してみました。

茹でたそうめんに調味料を混ぜるだけの、お手軽料理ですが、焼肉のたれである程度味が決まっているので、思いの外美味しくいただくことができました!

ちょい食べにGoodです。

リュウジさん、おいしいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。