＜材料＞（直径8㎝位のもの8枚分）
ゴマ油･･････････････････････適量
Ａ）ニラ（ザク切り）････････1束
ちくわ（小口切り）･･････4本
片栗粉･･････････････････大4
Ｂ）卵･･････････････････････2個
塩･･････････････････････少々
ショウガ････････････････1かけ
紅ショウガ･･････････････適量
すべてを混ぜてフライパンで片面1分半ぐらいずつ焼いて完成。
冷蔵庫で2～3日保存可
酢醤油などで食べる
作ってみたよ！
普通この手のレシピではつなぎに小麦粉を使い、糖質が多めになるのですが、今回のレシピはなんと糖質抜き。
早速作ってみました！
チヂミ風になるのかなと思っていたのですが、どちらかといえばピカタ風の仕上がり。
卵の優しい美味しさがニラとちくわを包み、美味しくいただくことができました。
糖質を抑えたいときには良いレシピだと思います。
奥薗壽子さん、おいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。