食事処さくら@料理家
▼~材料~2人分▼
そうめん 200g
鶏胸肉 2分の1枚(サラダチキンで代用しました)
三つ葉 2分の1パック
長ネギ 2分の1本
■スープ兼茹で汁■
水 500cc
鶏ガラスープの素 小さじ2
みりん 大さじ6
薄口醤油 大さじ6
⇨冷えてからレモン汁 大さじ1.5
作ってみたよ!
暑い日のお昼ごはんに作ってみました!
レモン味さっぱりが、食欲をそそります。
そうめんの基本とも言える味付けで、ラー油やニラ醤油で味変しても、それぞれの味が調和し、最後まで美味しくいただきました!
食事処さくらさん おいしいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。
うちではいつもこのお醤油を使っています。
まろやかで、優しい味わいのお醤油です。
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鶏ガラスープはこちら
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たっぷり使える業務用レモン汁
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