まぜそばのタレ（丼で合わせる）
砂糖 小さじ1
魚粉 小さじ1/2
お酢 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ２
醤油 大さじ１
ゴマ油 大さじ１
おろしニンニク 小さじ1/2
玉ねぎ 15g（みじん切り）（今回はニラで代用しました）
こしょう 適量
ラー油 適量
ネギ（小口切り）・メンマ・なると・きざみ海苔・卵黄
中華麺 160g
作ってみたよ！
少し涼しい日のおひろご飯として作ってみました。
オリジナルは玉ねぎを使うのですが、手元にニラしかなかったので、ニラ刻みに変更！
丼に調味料を合わせるだけの、超簡単レシピが嬉しい。
醤油ベースにオイスターソースの旨味がたっぷり感じられ、魚粉の香ばしさとお砂糖の甘みがちょうどよい感じでした。
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
リンク