これは美味しい!星3つ!朝ごはんやおつまみやお弁当にも!作り置きに最適!超簡単ウインナーとキャベツの柔らか煮の作り方

朝ごはんやおつまみやお弁当にも!作り置きに最適!超簡単ウインナーとキャベツの柔らか煮の作り方

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

【材料(2人分)】

今回のコウケンテツキッチンは、大量に作り置きして!!
朝ごはんで食べられるウィンナーとキャベツの柔らか煮をご紹介。

ザワークラウト風に作る

・オリーブオイル:適宜
・ウインナー:大2本(縦に大きな切り目を入れる)
・玉ねぎ:1/4個(薄切り)
・国産てん菜糖:小さじ1

・キャベツ:200g(繊維を切るように縦に切る。少し太い千切り)
・塩:小さじ1/3
・酢:大さじ1~2
・酒:大さじ3
野菜の上にソーセージを載せ、10分ぐらい蒸し焼きにする。

・粗びきこしょう、粒マスタード:各適宜

作ってみたよ!

ザワークラウトってなんとなく憧れませんか(笑)

あまり食べる機会もないので、期待して作ってみました!

味わい深い柔らかいキャベツに、ソーセージの旨味、そして酸っぱさがとても美味しかったです!

これはヘビーローテーションしそうです!

コウケンテツさん、簡単おいしいレシピをありがとうございました!

お気に入り度は:★★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。