えびすごはん
今回は鶏胸ひき肉を使用した超簡単
麻婆まぜそばです！！
炒めたひき肉と豆腐に合わせた調味料を加えて
とろみが付いたら完成します！！
締めはご飯入れて麻婆飯で！！
☆材料
ごま油 小さじ1
鶏胸ひき肉 50g
にんにく 5g
生姜 5g
木綿豆腐 150g
豆板醤 小さじ1
甜麺醤 小さじ2
丸鶏がらスープ 小さじ2
味の素 10ふり
醤油 小さじ2
鷹の爪 小さじ1
片栗粉 小さじ1
水 100cc
ラー油 小さじ1~2
サラダ油 小さじ１
生中華麺(中太麺)130g
万能ねぎ
山椒 各適量
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
レシピ通り鶏ひき肉で作りましたが、たっぷりかけた味の素と豆腐のバランスが、あっさり麻婆豆腐になりちょうどよかったです。
麺と合わせて美味しくいただけました。
えびすごはんさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。