甘めの味付けが寒い日にぴったり!絶品!すみれ風札幌味噌ラーメン#ラーメン#レシピ#

絶品!すみれ風札幌味噌ラーメン#ラーメン#レシピ#料理#shorts

びすごはん

すみれ風札幌味噌ラーメン
にんにく 15g
生姜 15g

ラード 20cm
豚挽き肉 80g

味噌 40g
もやし 100g

水 300cc
丸鶏ガラスープ 小さじ2
ほんだし 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
味の素 小さじ1/2
一味 少々
山椒 少々

中華麺(中太) 130g
ねぎを添えたら完成!


作ってみたよ!

お昼ご飯に作ってみました!

少し甘めの味噌ラーメンと、ラードの組み合わせが寒い日にぴったりです!

唐辛子と山椒が良いアクセントになっていて、たっぷりのひき肉ともやしで美味しくいただけました!

えびすごはんさん、かんたん・美味しいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。