プラントベースゴハン
ニラ・・・みじん切り
みりん・・・100ccをレンジで30秒加熱
醤油・・・200cc
鰹節・・・ニラが減ってきたら適量を混ぜる
アレンジ編
・スタミナおにぎり:
ご飯とごま油を混ぜて、ニラおにぎり。フライパンでごま油でこんがり焼く。
・スタミナ卵:
卵3つにそれぞれに穴を開け、1cm水を入れ卵入れ沸騰させる、4分茹で、3分放置。ジップロックに大さじ2のニラダレを入れ、一晩漬ける。
・スタミナスープ:
ニラダレ大さじ1、お湯を注ぎ、ごま油を少し入れて完成。
作ってみたよ!
おかずの一品として作ってみました!
ニラが安くなってきたので、嬉しいレシピです。
そのまま食べると少し醤油の角が立っており、癖のある感じですが、薄めてスープにしたり、ご飯とごま油と混ぜて「ニラおにぎり」にしたりすると、美味しくいただけました。
プラントベースゴハンさん、かんたんレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。