中華料理を食べる時は青島ビールを飲もう
【第五回】エビ入りXO醤チャーハン
「ミス青島ビールプレゼンツ」は、自宅でも簡単にクッキングできる美味しい中華料理の作り方・レシピをおとどけする中華料理番組です♪
ご紹介するクッキングは、皆さんのご家庭で作れる美味しいお料理ばかりです。是非チャレンジしてみてください(^-^)
★今回のレシピはこちら↓
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【エビ入りXO醤チャーハン】
鍋を熱く熱する
玉子 ２個
ご飯 ３００ｇ
エビ ４匹(お好みで)
黒胡椒 少量
中火にする
醤油 大さじ１
鶏ガラ 1/4(味の素と混ぜ合わせる)
味の素 1/4(鶏ガラと混ぜ合わせる)
塩 少量
XO醤 大さじ1/2
レタス ５０ｇ
ネギ油 少量
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作ってみたよ
お御飯に作ってみました！
XO醤の海鮮風味が特徴的なチャーハンです。
家庭のコンロで作ると、火力が弱いせいかしっとり仕上げになりますが、そのまま火にかけておくと、お焦げができてこれが美味しい。
しっとりチャーハンにカリカリお焦げ、更にレタスのシャキシャキ感が嬉しいチャーハンです。
中華料理を食べる時は青島ビールを飲もうさん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
今回使った調味料です。
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