【きのこ油揚げ鍋】
材料3つでできるシンプル鍋です。
お疲れ気味の方忙しくて料理するのがしんどい時食べすぎ飲み過ぎの時時間がない時いろんなシーンで大活躍すること間違いなしのお鍋です。
鶏ひき肉×きのこのスープが本格的な美味しさです。
鶏ひき肉で作るチキンスープこれは必見です。
更に！！油揚げもいい仕事しますよ～～
ちょい足しアイデアも紹介します！！
本日のおまけは〆のあれ！！
最後まで見てね～～♪
＜材料＞（2人分）
Ａ）鶏ひき肉････････････････150g
塩･･････････････････････小1/2
しょうが････････････････1かけ
水･･････････････････････600㎖
Ｂ）醤油････････････････････大2
みりん･･････････････････大2
きのこ（お好みのもの）･･････400～500g
油揚げ･･････････････････････2枚
ぽん酢醤油など･･････････････お好みで
締めに春雨とオイスターソース
作ってみたよ！
おかずの一品としてつくってみました！
わずか３品だけでできるおてがる料理です。
奥薗さんらしい「家庭的で安心する味」で、スープの一品として活躍しそうです。
醤油ベースの味で基本的には和風なのですが、ペンネを少し入れても美味しかったです。
奥薗壽子かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。