macaroni | マカロニ
トマトの旨味をじっくりと閉じ込めた、子どもも大好きな味🍅
食べ応え抜群で、煮込みメインで意外と簡単に作れちゃいますよ✨
④鶏肉のトマト煮込み 03:42
— 材料（2〜3人分）—
オリーブオイル 大さじ1杯
にんにく 1片（みじん切り）
鶏もも肉 1枚(250g) 5cm角程度に切って、塩こしょうで下味をつけます。
玉ねぎ 1個(200g) 繊維にそって5mm幅に切ります。
酒 200cc
カットトマト缶 1缶(400g)
固形ブイヨン 1個
しょうゆ 大さじ1/2杯
塩 少々
こしょう 少々
粉チーズ 適量
— 作り方 —
1 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら鶏もも肉と玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで炒めます。
2 酒を加えてひと煮立ちさせ、アルコールを飛ばします。トマト缶、固形ブイヨン、しょうゆを加えて弱火で20分ほど煮こみます。
3 塩、こしょうで味を調えます。器に盛り、粉チーズをトッピングして完成です。
作ってみたよ！
早速作ってみました！
肝心のお味ですが、トマトベースのソースに鳥の旨味が十分染み込んでいて、とっても美味しくいただくことができました！
さらに冷めても美味しいことが、ポイントアップ！
ヘビーローテーションのメニューになりそうです。
マカロニさん、かんたん美味しいお手軽レシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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