独学ラーメン店長
濃口醤油 35cc
鶏ガラスープ 小さじ２
みりん 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
味の素 小さじ1/4
魚粉 小さじ1/4
胡椒 二振り
水 400cc
ごま油 熱してネギにかける
白髪ねぎ
作ってみたよ！
今回のレシピの良いところは何といってもお手軽さにあります！
冷蔵庫にお水を400ccだけ冷やしておけば、ラーメンを茹でるだけであっという間に完成します。
醤油ベースの味もしっかりしていて、白髪ねぎにかけたごま油の香ばしさが美味しさのアクセントとなり、美味しくいただけました。
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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